Envie d’une pause gourmande sans se ruiner? Un sandwich fait maison avec de bons ingrédients?
Paris regorge de petits bouiboui originaux aux recettes succulentes pour une pause bien méritée.
Nous vous proposons les meilleurs sandwichs de Paris, sélectionnés par la rédaction.
LA STRADA CAFÉ
Dans le quartier du Temple ou de la rue Monge (2 adresses), Strada Café est une cantine et un coffee shop dans lequel il est possible de déguster de délicieux sandwichs dans un cadre détendu. Vous pourrez y commander, un grilled cheese sandwich aux oignons rouges, un bacon bun avec avocat, cheddar, tomates, laitue, crispy onions ou un salmon bun avec cream cheese maison.
Infos pratiques:
Adresses: 24, rue Monge ou 94, rue du Temple. Ouvert en semaine et pendant les weekend
FILAKIA
De la street food grecque de haute voltige, ça vous tente? Au menu, chez FILAKIA, des mezzedes, des pita (sandwich typique grec roulé dan une pita dorée). Il y en a pour tous les goûts: gyros de porc, poulet boulettes de bœuf ou encore beignets de courgettes.
Infos pratiques:
Adresse: 9, rue Mandar, 75002 Paris. Ouvert en semaine et pendant les weekend
Will’s Deli
Inspiré des authentiques deli de New York, Will’s Deli est l’une des adresses incontournables de la capitale pour les amateurs de charcuterie fumée et de comfort food. La spécialité de la maison ? Un pastrami artisanal maison, fumé au feu de bois et mijoté pendant des heures pour obtenir une viande ultra-fondante.
Glissé généreusement dans un pain challah moelleux ou du pain de seigle, le pastrami s’accompagne de pickles acidulés, de coleslaw frais et de fromage fondu pour composer un sandwich Reuben d’un équilibre remarquable. Une adresse conviviale qui allie générosité et savoir-faire traditionnel.
Infos pratiques:
Adresse : 28 Rue Poissonnière, 75002 Paris
Accès Transports : Métro Bonne Nouvelle (Lignes 8 et 9) ou Sentier (Ligne 3)
Horaires : Ouvert du lundi au samedi, de 11 h 30 à 15 h 30 (et jusqu’à 22 h 00 du mercredi au samedi)
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ROSATA
Rosata, c’est le restaurant de sandwichs focaccia dans le centre de Paris. Ces recettes fusion, à la croisée des mondes entre la tradition italienne et une cuisine moderne, raviront vos papilles. Idéal pour une pause déjeuner, vous pourrez profiter de différentes formules et jeter votre dévolu sur:
- L’Elégante: la focaccia veggie avec crème de Comté, échalottes, carottes rôties au cumin et roquette.
- La Passionnée, composée d’oignons rouges, prosciutto crudo, Stracciatella et roquette.
- La Gourmande aux champignons de Paris, pomme grannny et noisettes
- La Culottée à la crème de patate douce, canard confit, grana Padano et pousses d’épinards
Infos pratiques:
Adresses: 16, rue du Rocher
Horaires: du lundi au vendredi de 11h30 à 15h.
GROOT LA TOURTE
Imaginé par Hugo Riboulet (gagnant de Top Chef 2023) et Albane Auvray, Groot La Tourte réinvente le concept du sandwich chaud en dépoussiérant un grand classique du patrimoine français : la tourte artisanale.
Niché au cœur du 2ᵉ arrondissement, ce comptoir street food propose des tourtes individuelles d’une précision remarquable. Sous une pâte feuilletée alvéolée, dorée et parfaitement croustillante, les garnitures généreuses (volaille fondante, duxelles de champignons savoureuse ou créations végétales de saison) s’accompagnent de jus de viande réduits à tomber. Une alternative nomade, réconfortante et ultra-gourmande aux sandwichs traditionnels.
Infos pratiques:
Adresse : 34 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Horaires : Du mardi au samedi, de 12 h 00 à 16 h 00 (Fermé dimanche et lundi)
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BAREPA
Chez Barepa, vous serez séduit par la gastronomie vénézuélienne. Vous y découvrirez l’arepa et le patacon, sous forme de tapas / sandwichs. Dépaysement garanti pour ce petit restaurant, en plein cœur du 17 -ème arrondissement. Vous pourrez garnir votre patacon de porc ou bœuf effiloché, haricots noirs, saucisse de porc, poulet sauté aux poivrons, avocat ou fromage. Un vrai régal !
Infos pratiques:
Adresses: 67, rue des Dames
Horaires: ouvert tous les jours sauf le lundi. Attention, le dimanche, le service n’a lieu que le midi de 12h à 16h.
PANOZZI
Panozzi, c’est une pâte à pizza façon sandwich. Aux couleurs de l’Italie, ce petit restaurant, rue des Archives, développe avec amour, un concept typique sicilien. A la crème de truffe, au jambon cru ou à la porchetta, il y en a pour tous les goûts. En dessert, vous aurez même droit au panozzi au nutella.
Infos pratiques:
Adresses: 17, rue des Archives
Horaires: ouvert tous les jours sauf le lundi.
CHEZ ELO
Entre épicerie fine et petit bouiboui, Chez Elo est une sorte de taverne pleine de charme offrant à ses convives des produits faits maison et cuisinés avec passion. Les sandwichs gourmets sont la spécialité de la maison: au jambon à l’os, végétarien, au saumon frais mariné, il y en a pour toutes les papilles.
Infos pratiques:
Adresses: 61 Rue de Bretagne, 75003 PARIS. Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 19h30.