Tout droit venus des Etats-Unis, les pancakes sont très appréciés des brunch. Fluffy, vegan, salés ou sucrés, ils se consomment sans modération. Cette pate à crêpes épaisse constitue une recette aussi simple que succulente. Elle peut s’accompagner de fruits, d’œufs ou encore d’avocat. Le sirop d’érable, le nutella ou encore la confiture se marient très bien aux pancakes. Laissez libre cours à votre créativité !
Breakfast in America: les pancakes from USA
Breakfast in America propose les meilleurs pancakes de Paris, dans ses deux restaurants de la capitale. Crée par Craig, un américain, fan de Paris, le restaurant connaît un succès immédiat grâce aux fameux et copieux petit déjeuner américain.
On y mange des pancakes savoureux, faits dans la minute, fondants et chauds. Ils sont servis à l’unité ou en format trois pièces. Le nappage est excellent: pépite de chocolat noir, sirops d’érable, banane ou myrtilles. Comptez 4,5€ pour un pancake.
Adresses:
4, rue Malher, 75004 Paris
17, rue des Ecoles, 75005 Paris
Le Café Dose: des pancakes urbains
Le Café Dose propose au sein de ses trois adresses parisiennes (Jules Joffrin, Mouffetard ou Batignolles) des assiettes de pancakes savamment dosées. Au fruit ou au chocolat, ils sont moelleux, préparés sur place et se mangent d’une traite. N’hésitez pas à l’accompagner d’un jus détox ou d’un bon café (spécialité de la maison).
Adresses:
73 rue Mouffetard, 75005 Paris France
82 Place du Dr Félix Lobligeois, 75017 Paris
96 Rue Ordener, 75018 Paris
5 pailles: les pancakes californiens
Vous avez envie de pancakes onctueux, savoureux et tendres? Vous êtes au bon endroit !
Niché en plein cœur du 10 -ème arrondissement de Paris, vous pourrez savourer ce dessert et profiter d’un brunch en même temps. Tout est vegan chez 5 pailles y compris les pancakes. Ils vous seront servis avec des fruits rouges et du sirop d’érable. Un vrai délice !
Adresse: 79, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010, Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à 19h.
Holybelly: les pancakes australiens
Connu pour ses pancakes, Holybelly s’inspire des traditions anglo-saxonnes et propose des pancakes tout simplement succulents et accompagnés de fruits de saison. Attention à bien arriver en avance car le lieu est très fréquenté. Vous verrez que le personnel est avenant et la déco hyper soignée. Le café est également à tomber. Et si vous aimez les brunch, vous pourrez y passer un moment sympa car tous les plats sont délicieux !
Adresse: 5, rue Lucien Sampaix, 75010, Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à de 9h à 17h.
Le Bon Bouquet: les pancakes les plus populaires de Paris
En plein cœur de Montmartre, Bon Bouquet Café est le lieu par excellence des brunch parisiens. Et qui dit brunch, dit Pancakes, non?
Pour 12€, vous pourrez déguster le breakfast pancakes: 2 fluffy pancakes aux échalotes caramélisées, 2 œufs au plat, bacon de bœuf snacké et sirop d’érable.
Adresse: 29, rue de Trévise, 75009, Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à de 9h à 17h.
Papilles: un grand choix de pancakes
Chez Papilles, vous pourrez vous régaler autour d’un vaste choix de pancakes: sweet pancakes tentation (fruits de saison, sirop d’érable), savory pancakes (œufs, bacon), les pancakes sans gluten.
Comptez environ 12€ pour ce dessert à savourer également en guise de goûter.
Adresse: 5, rue Lucien Sampaix, 75010, Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à de 9h à 17h.
Season Paris : les pancakes les plus gourmands
Très réputés, les pancakes de Season ne vous laisseront pas indifférent. Du pancakes caramel homemade au pancakes salé (bacon, saumon ou avocado), vous ne serez pas déçu. Comptez minimum 11€.
Adresse: 1, rue Charles François Dupuis, 75003, Paris
Ouvert tous les jours jusqu’à de 7h à 2h.
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