Cantine gourmande attenante à la boulangerie de la même enseigne, P1 Bouche fait le plaisir et la joie des habitants du 18ème arrondissement et de ses alentours. Avec sa cuisine saine qui fait du bien et ses pains bios à tomber par terre, P1 Bouche est une adresse Brunch incontournable.
Ce qui fait le charme irrésistible de P1 Bouche, outre son atmosphère cozy et son personnel aux petits soins, c’est surtout ses plats copieux et ses ingrédients de premier choix.
Il n’y a qu’à regarder leur menu – tarte d’épinard béchamel et cha, tartine truite fumée et chèvre, cookie sarrasin sésame noir – pour que l’appétit s’éveille.
Un brunch B1 bon
Le menu brunch de P1 bouche est simple et efficace. Pas de chichis ni d’élaborations hasardeuses. Sur la carte figure les incontournables du brunch traditionnel à ce détail près qu’ils sont travaillés avec finesse et passion. Le pain de chez P1 Bouche fait ici toute la différence. L’artisanat et la patte maison de l’enseigne distingue ce lieu des autres établissements où le brunch du week-end rime bien souvent avec remplissage au détriment du bon.
Une carte 1Parable
Du choix il y en a, n’en déplaise à personne!
Que vous soyez plutôt tartines, œufs brouillés parfaitement assaisonnés ou tartes maison, P1 Bouche propose de quoi passer un moment gustatif inoubliable.
La tartine patate douce champignons poêlés est un régal, de même que celle à la mozzarella, tomates et jambon de parme; sans compter les viennoiseries fraîches et croustillantes à souhait, venues tout droit de l’Atelier P1, boulangerie annexe bien connue des amateurs de produits 100% bio.
Sur la carte, on retrouve également un large choix de boissons fraîches (jus, kombucha maison et matcha glacé) et chaudes (americano, mocaccino mais aussi matcha latte et tisane de plantes) ainsi que de la bière, du vin et du cidre pour les plus aventureux.
Et pour finir, les desserts, laissez-vous tenter par la tarte feuilletée aux pommes ou le cookie choco caramel, vous ne serez pas déçus.
1 plaisir partagé
C’est aussi l’ambiance informelle et familiale qui séduit chez P1 Bouche, sa convivialité et promiscuité chaleureuse, les petites attentions des serveurs, le décor aux tons neutres et rassurants, le mobilier délicieusement vintage, la gourmandise à prix sympa ! Que demander de plus?
Informations pratiques
151 bis rue Marcadet
75018 Paris
Métro Lamarck – Caulaincourt
Heures d’ouverture:
Du mercredi à vendredi, 8h30-16h, samedi-dimanche, 8h30-18h30.