S’installer en terrasse à Paris sans subir le bruit des pots d’échappement est un luxe rare. Le faire en dégustant une galette de sarrasin croustillante, 100 % biologique et à prix d’ami relève carrément du miracle. C’est pourtant la promesse tenue par La Belle Ronde, une crêperie pépite nichée dans la célèbre rue piétonne Daguerre (Paris 14). Notre reporter Emma y a posé ses valises le temps d’un déjeuner au vert, et elle vous raconte tout.
Un havre de paix insoupçonné en plein Paris 14
Si la rue Daguerre est connue pour son animation constante, La Belle Ronde cache bien son jeu. Passé la porte du restaurant, on découvre à l’arrière une cour intérieure pavée et arborée, véritable jardin secret dominé par un magnifique magnolia. C’est le spot idéal pour déconnecter de l’agitation parisienne, que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique à la lueur des bougies.
Une carte 100 % bio qui fait la part belle au goût
Ici, la crêpe est élevée au rang d’art, mais sans chichi. Toutes les pâtes (sarrasin et froment) sont préparées à partir de farines certifiées biologiques. En cuisine, les produits frais et de saison sont rois, et cela se sent dès la première bouchée.
Les Galettes de Sarrasin (dès 10,80 €)
La pâte de sarrasin est fine, légère, parfaitement krazok (croustillante sur les bords) et généreusement garnie :
- La Complète Traditionnelle (Jambon blanc, œuf bio, emmental fondant) : 11,00 €
Un classique maîtrisé à la perfection, généreux et réconfortant. - La Cocagne (Chèvre chaud, miel de montagne, éclats de noix et menthe fraîche) : 10,80 €
Le coup de cœur d’Emma. L’apport de la menthe fraîche réveille le sucré-salé avec brio. - La Forestière (Champignons frais, épinards minute, emmental, amandes effilées) : 10,80 €
- La Nordique (Saumon frais, fondue de poireaux maison, emmental, crème fraîche) : 14,80 €
Les Crêpes Sucrées au Froment (dès 4,70 €)
Pour le dessert, on retombe en enfance avec des crêpes moelleuses et des garnitures majoritairement faites maison :
- La Beurre-Sucre (Beurre demi-sel breton) : 4,70 €
La simplicité pure, mais d’une efficacité redoutable. - La Chocolat Noir Maison (Chocolat à 64% de cacao) : 7,30 €
- La Caramel au Beurre Salé Maison : 7,10 €
Un caramel onctueux, pas trop sucré, avec cette petite pointe de sel qui fait toute la différence. - La Belle Ronde (La spécialité flambée) : 12,20 €
Banane, chocolat maison, amandes, glace coco et rhum flambé sous vos yeux.
Le bon plan : La formule midi à 14,90 €
Du lundi au vendredi midi (de 12h à 15h), l’adresse propose un rapport qualité-prix imbattable pour le quartier avec sa formule déjeuner :
- Le Menu à 14,90 € comprend :
- Une galette au choix : La Complète, la Bistrot, la Forestière ou la Société.
- Une crêpe sucrée au choix : Chocolat noir maison, caramel au beurre salé, compote de pommes, ou beurre-sucre.
- Une boisson : Une bolée de cidre artisanal, un jus de pomme fermier ou une limonade.
Pourquoi on adore et on vous conseille cette adresse ?
La Belle Ronde réussit le doublé parfait : proposer une cuisine saine, éthique et gourmande tout en offrant l’un des cadres extérieurs les plus agréables du 14e arrondissement. On apprécie tout particulièrement la démarche bio, le cidre Val de Rance sélectionné avec soin et la douceur du service sous le magnolia. Une table de quartier hautement recommandable pour s’offrir une parenthèse bretonne et verdoyante au cœur de Paris.
Infos Pratiques
- Gamme de prix : Galettes de 10,80 € à 14,90 € | Formule midi à 14,90 €. Carte ICI.
- Adresse : 19 Rue Daguerre, 75014 Paris
- Accès : Métro Denfert-Rochereau (Lignes 4 et 6)
- Services : Terrasse dans une cour intérieure, réservation conseillée (surtout pour la terrasse).
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