Aujourd’hui, nous vous proposons une sélection des meilleurs restaurants à fondue chinoise de Paris.
A l’origine, conçu comme un plat pour les classes populaires chinoises, la fondue s’est rapidement imposée comme un incontournable pour les gros mangeurs ou parfait pour les sorties entre amis.
La fondue consiste à tremper plusieurs aliments (légumes, volaille, viande) dans un bouillon épicé à votre demande. Vous mélangez dans cette marmite (bouillon de tomate) votre sélection. Attention quand même car cela peut-être vite très épicé.
Cela peut changer des buffets à volonté chinois assez classiques et parfois peu originaux. La fondue est un plat convivial dans sa présentation et dans la manière de se servir. Chacun peut choisir ce qu’il aime et ce qui lui correspond. Vous pourrez agrémenter vos aliments d’accompagnements divers: salade, choux, riz, haricots…
Pour ceux qui ne sont pas amateurs de friture, cela leur correspondra parfaitement car vous aurez les aliments crus que vous pourrez cuire dans ce bouillon et ils en prendront la saveur.
La formule à volonté fondue demeure un menu classique avec ses boissons et ses desserts. Tout dépend du restaurant où vous irez. Certains restaurants vous proposeront un vaste choix (alcool de riz, bière chinoise).
AU VILLAGE DE CHOISY
Pour 14,5€ en semaine et le midi et 17,5€ le soir et en weekend (fondue à volonté), vous dégusterez votre fondue chinoise en plein cœur du 13 -ème. L’ambiance du restaurant au Village de Choisy est chaleureuse et cosy, les aliments frais et le rapport qualité / prix tout à fait raisonnable. Le choix des mets est vaste: viande, poisson, légumes, porc, crevettes. Les produits sont frais et régulièrement réapprovisionnés.
Adresse: 106, avenue de Choisy, 75013 Paris
AU CIEL
Un autre restaurant très plébiscité: AU CIEL, en plein cœur de Paris, au 97, rue de Charonne. Vous serez servis jusqu’à 22h30 et profiterez de la large variété de garnitures proposées (légumes, poissons, viandes, nouilles, salade). L’endroit est très chaleureux mais attention, venez en avance si vous souhaitez y trouver une place car le restaurant rencontre un véritable succès.
Adresse: 97, rue de Charonne, 75011 Paris
FONDUE CHONGQING
Situé au 145 avenue de Daumesnil, dans le 12-ème arrondissement de Paris, le restaurant Chongqing propose un grand choix de produits et des sauces aussi originales les unes que les autres. La viande y est très bonne, les produits sont frais. Les boulettes de viande sont succulentes, tout cela servi dans une bonne ambiance avec un personnel disponible. Vous pourrez choisir entre un bouillon épicé ou pas.
Adresse: 145, Avenue Daumesnil, 75012 Paris
FONDUE FACTORY
En plein cœur de Saint-Germain des Près (6, rue Mabillon, 75006 Paris), vous découvrirez une super bonne fondue avec d’excellents bouillons. L’endroit est convivial, le service rapide et la garniture fraiche. Vous avez également un grand choix d’aliments. Et cerise sur le gâteau, le restaurant est grand et donc idéal pour de grandes tablées entre amis ou en famille.
Adresse, 6, rue Mabillon, 75006 Paris
FONDUE DRAGON
La fondue dragon est une des meilleures de Paris. Situé en plein Chatelet, au 5, rue Etienne Marcel, c’est l’une des adresses incontournables, et pour 20€ seulement ! Le cadre est apaisant, calme et dépaysant. Les produits sont frais et parfumés et la carte est très variée: large choix de légumes, viande, brochettes…
Adresse: 5, rue Etienne Marcel, 75001 Paris
XiaoLongKan
Le Xiaolongkan est un très grand restaurant à fondue avec deux étages, idéale pour les sorties en groupe. Le service de restauration est très simple: il suffit de cocher les éléments parmi la volaille, viande, poisson, légumes. Vous pourrez également choisir parmi des éléments plus atypiques (foie de porc, pates d’oie…) . Plusieurs bouillons sont disponibles: piquant, tomate, champignons. Les assaisonnements sont variés et de qualité: sauce aux cacahuètes, ail émincé..
En prenant boisson et dessert, comptez environ 45€ par personne mais le jeu en vaut la chandelle car les aliments sont très bons ! Vous mangerez à votre faim. Vous le découvrirez très vite, nous sommes loin des buffets chinois que vous avez déjà fait, c’est un restaurant premium. Même les desserts sont authentiques: glace thé matcha, mangue, mochi…
Adresse: 8, rue Saint Marc, 75002 Paris
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