Le Marais est sans doute l’un des quartiers les plus vivants et éclectiques de Paris. Entre petites places charmantes, galeries d’art et boutiques de créateurs, on y trouve aussi une sélection pointue de restaurants où savourer des cuisines variées, souvent créatives et engagées. Voici notre top 5 des restaurants du Marais à tester absolument.
1. Apycem – Brunch maison et ambiance élégante
Adresse : 3 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris
Dans une atmosphère épurée imaginée par la décoratrice Laura Gonzalez, Apycem propose une carte courte, locale et de saison, avec un accent mis sur la qualité des produits. Les brunchs, servis du vendredi au dimanche, offrent un véritable moment de plaisir : œufs Bénédicte, pancakes moelleux, quiches maison, le tout fait sur place. Le cadre calme et raffiné en fait une parenthèse idéale dans le cœur du Marais. Leur menu est disponible ici.
2. Terra – Cuisine au feu de bois et vins naturels
Adresse : 21 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
Terra est une adresse discrète mais incontournable pour les amateurs de cuisine de saison à la fois brute et raffinée. Chaque plat est pensé autour de la cuisson au feu de bois : légumes fumés, poissons grillés ou viandes savoureuses. Les assiettes sont à partager, et la carte change selon les arrivages. Mention spéciale pour la sélection pointue de vins naturels proposée par le sommelier maison. Idéal pour un dîner entre amis ou une soirée en amoureux.
3. Riz Riz – Cuisine fusion asiatique, colorée et végétarienne
Adresse : 221 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
Chez Riz Riz, le riz est roi, décliné sous toutes ses formes : en bowl, en maki vegan, en gyoza croustillant ou encore dans un curry parfumé. Le lieu séduit par son ambiance graphique, son approche végétarienne assumée et ses inspirations asiatiques revisitées. On y vient pour déjeuner sain et savoureux ou pour dîner léger dans une atmosphère urbaine, dynamique et créative. Idéal pour une pause gourmande avant une expo ou un shopping rue de Bretagne.
4. Lactem – Coffee shop discret, ambiance minimaliste
Adresse : 38, rue des Croix des Petits Champs, 75001, Paris
Encore peu connu du grand public, Lactem est un petit bijou du Marais. Son ambiance sobre, sa carte ultra courte mais exigeante (toasts avocat, œufs mollets, banana bread maison), son excellent café et son atmosphère feutrée en font un spot idéal pour travailler, lire ou bruncher seul(e). On y croise les habitués du quartier et les amateurs de cafés bien extraits. Une vraie parenthèse discrète à deux pas de la rue Charlot.
5. Le Pain Quotidien – Une valeur sûre, bio et conviviale
Adresse : 18-20 Rue des Archives, 75004 Paris
Cette enseigne internationale conserve dans le Marais un charme certain : bois clair, lumière naturelle, grande table commune et carte bio font de cette adresse un classique bien aimé des locaux. Tartines généreuses, salades fraîches, pâtisseries artisanales et boissons detox sont au rendez-vous. C’est l’endroit parfait pour un déjeuner simple et rapide entre deux rendez-vous ou un goûter au calme. À noter : un bon spot pour les familles.
Ce top 5 vous a plu ? N’hésitez pas à explorer nos autres sélections sur Paris à Tout Prix : adresses secrètes, pâtisseries de chefs et rooftops méconnus n’attendent que vous.