Paris propose aujourd’hui de nombreuses boulangeries sans gluten pour les gourmands intolérants ou curieux de découvrir de nouvelles alternatives. Pains artisanaux, viennoiseries et pâtisseries raffinées sont désormais disponibles dans plusieurs quartiers de la capitale. Voici notre sélection d’adresses incontournables pour un guide gluten free à Paris.
Dans le 11e arrondissement
Chambelland
Cette boulangerie est une référence du sans gluten à Paris. Le pain est fabriqué à partir de farine de riz moulue sur place, offrant une texture moelleuse et un goût authentique. On y trouve aussi des viennoiseries et des desserts gourmands.
Copains
Une boulangerie 100 % sans gluten qui séduit par ses pains rustiques, ses brioches et ses cookies. L’adresse est idéale pour retrouver le plaisir d’une boulangerie traditionnelle sans gluten.
Dans le 10e arrondissement
Helmut Newcake – Fermée définitivement
Pionnière du sans gluten à Paris, cette pâtisserie propose éclairs, tartes, cakes et biscuits entièrement sans gluten. Les créations sont raffinées et parfaites pour une pause gourmande.
Dans le 7e arrondissement
Noglu
Noglu est une adresse élégante qui propose une offre complète sans gluten : pains, pâtisseries, brunch et plats salés. Le lieu est parfait pour une pause sucrée ou un déjeuner gluten free.
Dans le 2e arrondissement
Noglu
Cette seconde adresse permet de déguster les classiques de la maison dans un cadre cosy. Les cookies, cakes et pains sans gluten y sont particulièrement appréciés.
Pourquoi tester les boulangeries sans gluten à Paris ?
Ces adresses montrent que le sans gluten peut rimer avec gourmandise. Que vous soyez intolérant ou simplement curieux, ces boulangeries parisiennes proposent des alternatives savoureuses aux pains et pâtisseries traditionnels, sans compromis sur le goût.
Dane le 3 e arrondissement
Chez Maison Plume, chaque création est un vrai délice sans gluten, préparée avec soin et élégance. Les pâtisseries allient légèreté, goût raffiné et ingrédients de qualité, pour offrir une expérience gourmande qui ne fait aucun compromis sur le plaisir. Une adresse bien-être où la douceur s’accorde parfaitement avec la santé et la beauté du naturel.
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